【糯米糍怎么做】镇隆荔枝(糯米糍)单价突破百元 售价达120元/斤

2019-10-19 - 糯米糍

镇隆荔枝电商人到农户果园收购荔枝。

“发完今天这批货,我今年的电商卖荔枝就告一段落了。今年镇隆荔枝遭遇小年,我前后花费10天共卖出3000斤。虽然无法百分之百满足客户的所有需求,但好评率也超过了90%。”昨日上午,打包发出最后一批镇隆荔枝后,惠阳镇隆荔枝电商人李建城露出了轻松的表情。这段时间以来,一边是客户的旺盛需求,一边是缺果少果的现状,为寻找稀有的镇隆荔枝,镇隆荔枝电商人下了不少功夫。

【糯米糍怎么做】镇隆荔枝(糯米糍)单价突破百元 售价达120元/斤
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包装规格

往年5斤10斤装,今年换成3斤5斤装

“吴会长,我想买3箱荔枝送给老家亲戚,直接帮我邮递过去,怎么是3斤装的?好像有点少了。”日前,有网友在微信上向镇隆荔枝协会会长吴添乐咨询。吴添乐说:“没办法,往年大多是5斤、10斤装,今年荔枝价格太贵了,加上物流冷链,一箱下来不便宜,基于这样的市场考虑,今年镇隆荔枝的包装规格基本改了,主推3斤装,还有5斤装的。”

【糯米糍怎么做】镇隆荔枝(糯米糍)单价突破百元 售价达120元/斤
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镇隆荔枝好吃出了名,但在外地能吃到新鲜的镇隆荔枝,还真离不开本地电商人的努力。吴添乐介绍,镇隆镇共有13个村、1个居委会,每个村大约有两三个农业合作社,活跃的荔枝电商人就是这些合作社负责人,大约有20人。基于实际情况考虑,今年除了无法按客户需求保证足够的数量外,镇隆还推掉了所有采摘游的团队需求。

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抢“荔”行动

荔枝果实还在树上,预付款已打给果农

“我们做电商的新农人,今年荔枝都是靠‘抢’。”在镇隆镇长龙村,优之荔农业合作社负责人叶贤亮自家的荔枝树上今年并没挂果,但为了维护新老客户关系,从荔枝开花、挂果时,他就走遍了镇隆镇所有的村庄寻觅果实,提前将预付款支付给果农,算是提前“囤”了一批货。

【糯米糍怎么做】镇隆荔枝(糯米糍)单价突破百元 售价达120元/斤

“先把果拿下,照顾老客户,新进来的客户也要均衡一下。”叶贤亮说,大家都是这么做的,果实还在树上,就已经被电商预订了,但都不能按需满足,每天都在压单,不断地压缩客户购买的数量。他望着刚收回来的一箩筐荔枝感慨道,今年每天都是一筐两筐地收货,而去年一天的发货量就有一两万斤。

虽然今年镇隆荔枝产量较少,但只要接了单,本地荔枝电商人并没有因数量少而耽误发货时间、荔枝品质。井龙村村民李建城是惠州市百品佳农副产品合作社负责人,他拿到客户的订单后,会在次日早晨四五点就到农户的果园里,监督农户摘果、选果,回来后挑选打包发货。今年他发往全国各地的荔枝,没有出现一件坏果。

就在采访时,镇隆荔枝电商人朋友圈里传出一个消息:镇隆糯米糍已达到120元/斤,创今年价格新高。面对这个消息,大家并没有兴奋。有人开玩笑说:可能当天整个镇隆镇找不出100斤糯米糍来。

助“荔”传播

玩抖音宣传荔枝带来一定销量

“今年镇隆荔枝减产,我们长龙村减产更严重一些。”同样是在长龙村做荔枝电商的张雁龙,是一名90后,做荔枝电商六七年了。他经历过2017年的荔枝小年,但情况远比今年好多了。据介绍,今年镇隆每家每户荔枝总产果量普遍在100斤以下,大多为五六十斤,超过两三百斤的农户极少。

张雁龙今年售出桂味1万斤左右、糯米糍5000斤左右。这十多天,他每天都十分忙碌。“今年还坚持做,并不是能赚到什么钱,是有一种情感在里面。”张雁龙说,通过电商平台销售镇隆荔枝,能帮助周边农户卖出更好价钱,他还是非常愿意去做这个“搬运工”的。

他认为,如今镇隆荔枝已小有名气,所有人在经营的同时还应该更多地去宣传镇隆荔枝这一品牌,让它传得更远、更响亮。作为新农人,他今年还通过社区群、微电商、抖音等平台推广镇隆荔枝,为他带来了一定销量。

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