【凉糕的制作方法视频】长宁:葡萄井水依然浑浊 暂时不能制作双河凉糕

2019-10-19 - 凉糕

受宜宾长宁地震影响,长宁双河镇千年葡萄井受损严重。用井水制作的“葡萄井凉糕”是否绝版成为大家热议话题。6月19日早晨葡萄井又重新开始蓄水。那么现在葡萄井凉糕如何了?

7月6日,记者来到双河镇,看到葡萄井周围依然拉着警戒线,井水混浊。葡萄井凉糕、王氏凉糕等知名凉糕店正常营业。店主告诉记者,葡萄井里的水暂时不能用来做凉糕,多数人从山上引水或者抽取地下水来制作凉糕。

【凉糕的制作方法视频】长宁:葡萄井水依然浑浊 暂时不能制作双河凉糕
【凉糕的制作方法视频】长宁:葡萄井水依然浑浊 暂时不能制作双河凉糕

店家告诉记者,“6.17”地震后双河葡萄井周围十几家凉糕店停业了十几天,进入7月陆续恢复营业。记者在现场看到,葡萄井正对面的“井边缘凉糕店”已成危房仍然停业,其他大部分凉糕店正常经营。

双河受地震影响的房屋

【凉糕的制作方法视频】长宁:葡萄井水依然浑浊 暂时不能制作双河凉糕
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位于葡萄井对面的“王氏凉糕店”负责人介绍说,震前就他们这家店每天来来往往的客人有几千人。震后恢复营业,生意暂时不如以前,但相信一切恢复正常后,葡萄井凉糕会越做越好。

记者在双河镇走访了解到,这段时间,大大小小的余震不断,房子还能居住的当地人都将床搬到底楼睡,房子不能住人的,有的投亲靠友暂时离开双河镇,有的住在空旷地带的帐篷里。除了不能住的房屋以外,晚上很多人还是住在空旷地带的帐篷里,还有一些当地人已经在积极修整受损的房屋,盼望早日恢复正常的生活。

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