糖不甩是什么 糖不甩的做法

2019-10-19 - 糖不甩

糖不甩是什么?糖不甩是广东的传统小吃,口感酥滑香甜、醒胃而不腻、味香四溢、老少咸宜。糖不甩的做法简单,把糯米粉煮熟,挪搓成粉丸,在铁 锅中用滚热的糖浆煮熟,然后撒上碾碎的炒花生或切成丝的煎鸡蛋伴食。

糖不甩是什么 糖不甩的做法
糖不甩是什么 糖不甩的做法

糖不甩的做法中用的原料有 糯米粉、片糖、黄糖或砂糖、碾碎的花生、粘米粉、椰丝、白芝麻等,花生肉碎跟芝麻拌匀,用白镬中火炒香,待凉加入椰丝和砂糖拌匀。用筛滤过糯米粉,倾入两汤匙至三汤匙冻开水搓成粉团,搓成小丸后放入滚水里煮熟,沥干水分。

糖不甩是什么 糖不甩的做法
糖不甩是什么 糖不甩的做法

锅中加水煮融片糖使成糖浆,当片糖完全溶化后,慢慢加入糯米汤丸,要不时用调羹搅拌,以免粘锅底。待汤丸熟时取出,撒上炒好的花生芝麻等配料便成。粉团搓好后要滋润发光,有韧性、无粉粒、不粘手的才算标准。

糖不甩是什么 糖不甩的做法
糖不甩是什么 糖不甩的做法

相传旧时糖不甩还和姻缘有关,但是男婚女嫁还比较保守,当媒婆把南方带到女方家里,如果女方家长同意这门亲事,便会用糖不甩来招待南方。男方看到端上桌上的是“糖不甩”,知道这门亲事“甩”不了了,于是大功告成。如果女方不同意这门亲事,则煮打散鸡蛋的腐竹糖水,男方看到台上摆的是碗打散鸡蛋的腐竹糖水,知道这门亲事“散”了。

糖不甩是什么 糖不甩的做法
相关阅读
糖不甩薛凯琪 【糖不甩薛凯琪】糖不甩怎么来的

清朝道光年间,广东东莞吸食鸦片的人很多,流毒泛滥,民不聊生,吕洞宾闻说后打制了治瘾灵丹,并把仙丹藏在了熟糯粉丸内,配上糖浆煮成美食“糖不甩”,变成老翁,沿街售卖,众人斥候,流毒也就没有了,东坑“糖不甩”因此而名扬远近。

糖不甩好吃吗 糖不甩好吃吗 糖不甩怎么做好吃

本文用到的食材有米粉糯米芝麻米粉的保存米粉的贮藏最不方便,且保质期很短,一般情况下,民间用竹筐盛米粉,同时用湿毛巾覆盖,在这个能通过竹筐通风,而又能用湿毛巾往下释放微量水分保湿的环境下,米粉能保存1824小时以上。

糖不甩公主 【糖不甩公主】25名青少年学习传统美食“糖不甩”制作

广州日报讯 (全媒体记者刘满元 通讯员梁诗敏摄影报道)“相传‘糖不甩’跟男女姻缘相关,‘糖不甩’喻为这门亲事‘甩’不了”7月20日下午,东莞正阳驻寮步社工开展“‘寻味香市’之甜甜糖不甩,暖暖社区情”活动。

司前糖不甩 司前糖不甩街边宣传录音叫卖广告语

司前糖不甩街边宣传录音叫卖广告语就算您的商品再好不做宣传还是没有人知道哦好的宣传决定您的销量,您的营业额度!我们为您提供的参考词,的声音,为您解决问题,为您招揽顾客!客服Q288o6oo372,配音热线13o79697173。

东莞糖不甩 【东莞糖不甩】东莞一群青少年学做“糖不甩”送给社区长者

“相传‘糖不甩’跟男女姻缘相关,‘糖不甩’寓意为这门亲事“甩”不了”一群社区青少年津津有味地听着糖不甩的历史趣事。7月20日下午,东莞正阳驻寮步社工开展“‘寻味香市’之甜甜糖不甩,暖暖社区情”活动。

推荐阅读
芒果班戟多少钱一个 【芒果班戟多少钱一个】芒果班戟多少钱一份
糖不甩好吃吗 糖不甩好吃吗 糖不甩怎么做好吃
山西古村落 山西古村落 山西高平:第四届古村落保护发展大会圆满落幕
付出的心态怎么写范文 付出的心态怎么写范文 付出心态的感悟 付出的心态 人生感悟
红旗渠杨贵 红旗渠杨贵 红旗渠修筑者杨贵:那几年一直如履薄冰
樱桃沟在哪 樱桃沟在哪 笑猫日记樱桃沟的春天
隐翅虫疤痕色素 隐翅虫疤痕色素怎么去除