【遂溪孔子庙】[遂溪孔子庙]吃在孔子庙

2019-10-19 - 孔子庙

朱雀桥边野草花,乌衣巷口夕阳斜。"这句诗形容的就是古都金陵夫子庙周边的风景。南京夫子庙,就是供奉祭^孔夫子的地方。你来到南京要是没到夫子庙,就等于没来南京。可是我今天到夫子庙的目的不仅是感受它浓厚的文化氛围,欣赏它别具韵味的美景,还是来品尝舌尖上的美食的。

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—下地铁,我就启动了搜索美食的"雷达眼",搜寻名小吃和一些在网络上评价很高的百年老店。当然,我在来之前是做了攻略的。

没走几步,我就发现一个挂着"梅花糕"牌子的摊位。乍一看,那梅花糕外形像冰淇淋,仔细一瞧,才知它是个柱形立体梅花,表面呈金黄色,棱角分明,状如梅花怒放。在梅花糕上有一层软软的小汤圆,还配着一粒粒酸酸甜甜的葡萄干。我立即买了一块,一口咬下,唇齿间尽是甜香松韧,细品又甜中带酸,十分爽口;再咬一口,就吃到了裹在里面的红豆沙,又香又甜。听制作梅花糕的爷爷讲,此糕源于明朝,发展到清朝就成了江

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南地区的特色糕点小吃。相传乾隆皇帝下江南时见其形如梅花,色泽诱人,便赐名"梅花糕",这一美名沿用至今。

咦,前面怎么排着长队?走近细瞧,原来是网络上评价很高的百年老店——乔当家脆皮火烧。真是"踏破铁鞋无觅处,得来全不费工夫",正是我要找的店。我连忙加入排队的长龙。

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此时,排在我前面的顾客讲起了火烧的故事:"据说火烧起源于明朝,有一个皇帝在保定打了败仗,于是杀马舰,耻烧夹马肉现火烧夹驴肉更美味,因此驴肉火烧应运而生,半个小时过去了,我肚子里的博虫早已蠢蠢欲动麟我"口水直流三千尺"。等待美食的过程是漫长的,可当一个香气扑典的鸡肉火烧递到面前时,你又会觉得-切等待都是麵的丨手里拿着热乎乎的鸡肉火烧,我轻轻咬下—口哇,又薄又酥的面皮被

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汤汁浸透,鸡肉弹牙鲜香,不停地刺激着我的味莆。

吃完鸡肉火烧,我又毫不犹豫地加人到另一条更长的队伍中。我现在排队等候的是南京享有盛名的桂花盐水鸭。为什么叫它桂花盐水鸭呢?那是因为中秋节前后,桂花盛开之时制作的盐水鸭最美味。终于,我拿到了一盒梦寐以求的桂花盐水鸭,来不及端详就塞了一块进嘴里。呀!鸭皮白,鸭肉嫩,肥而不腻,曾吃过炖、蒸、炸、熏等各种做法的鸭肉,桂花盐水鸭给我一种返璞归真的清新感觉。

又不知品尝了多少种美食,我摸着圆岡的肚子,心满意足地回宾馆休息了。当然,我所介绍的这几种美食仅是夫子庙美食的冰山一角,若能再到此地游玩,我—定再和你细细分享美味!

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