【小米养胃粥的做法大全】养胃粥的做法大全

2019-10-19 - 养胃粥

小米:小米煮饭味道较差,但熬粥就味道很好。可加入红枣、桂圆等,味道更好,还有一定的养胃补血之作用。

黑米:黑米较硬且粗糙,用来煮饭并不太合适,熬粥较好。高粱或黑米与东北米按1∶10的比例一起熬粥,或将黑米和鸡、鱼等放在一起煲汤,口味更新奇。

【小米养胃粥的做法大全】养胃粥的做法大全
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糙米:糙米饭要煮得可口,最好先将糙米浸两小时。糙米或红米可单独煮食,或与白米混合煮食,煮饭熬粥均可。取适量小米熬30分钟左右,再与大米一起熬成二米粥,口感较好。

玉米:鲜玉米可用高压锅煮熟,做正餐或加餐食用。变换选择:可经常选择一些有地方风味的粗粮食品,使口味多样。各地方玉米制品的种类很多,如爆玉米花,与面粉等混合制成的玉米糕,玉米饼,玉米馒头,玉米面饺子、包子、馅饼,玉米片等。

【小米养胃粥的做法大全】养胃粥的做法大全
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荞麦:荞麦饼,即荞麦面与面粉混合做成的饼;荞麦面条,即荞麦面与面粉混合做的面条;荞麦面馒头,即荞麦面与面粉混合制成的馒头。

腊八粥:常见配料有珍珠米、薏米、麦仁、黑米,有的还放白果、百合、莲子、桂圆、绿豆、花豆等,再配以蜜饯。

【小米养胃粥的做法大全】养胃粥的做法大全
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十谷粥:配料有糙米、黑糯米、小米、小麦、荞麦、芡实、燕麦、莲子、麦片和红薏米等。一般需要用沙锅熬煮两小时。

小米养胃粥的最佳养生吃法,以上内容就做了全面的介绍,如果你的胃有问题,想尽快的康复,那么可以通过对以上介绍的一些方法,进行经常的食用,相信通过一段时间的食用,你的胃就会变得越来越健康,这样才能让自己身体更加的健康。

【小米养胃粥的做法大全】养胃粥的做法大全

首先简单说说我们的选择的食材,是大米和西兰花,还有香菇,胡萝卜,木耳。

西兰花,不仅仅是个人对它的偏爱,还有它本来就有的奇特功效,不仅对我们的胃口有一个开胃的效果还会让我们的四肢无力和体虚的毛病都会有改善。而且是很健康的一种食材。

需要泡的是木耳和香菇,然后大米洗干净然后用水泡起来,西兰花要切小块,然后木耳也尽量切成小小的块。胡萝卜也切成丁,小块的。香菇也是切成丁。然后用开水烫一下西兰花。

煮的时候要先大火煮米,加水后煮好,然后差不多好的时候放入香菇和胡萝卜还有木耳。进去,转中火来煮。然后最后再放西兰花。调味料可以放些胡椒和香油还有盐。

养肠胃的粥的做法有很多,上面只是一个简单的介绍,希望对大家的认识有帮助。其实,养胃粥有很多种做法,大家可以在现有做法的基础上增添一些自己喜欢或者是具有养胃功能的食材,这样既符合自己的口味,同时能够起到养胃的功效,是非常不错的选择。

比心比力食疗养生粥,取法各家名方,利用五谷杂粮和药食同源食材精制而成的5个系列18款上品食疗养生粥。比心比力食疗养生粥有着4的特点,分别为:

1、 组方精良——每款粥都是一个完整的中医名家粥疗配方。

2、 选材道地——每种药材原料都是道地产区药食同源中药材。

3、 营养丰富——每一口粥都包含不下10种养生食材。

4、 时尚快捷——现做现卖,纸杯盛放,随买随走。

用粥食疗养生在我国由来以久,它把药食同源中药材的食疗作用与米粥健脾补中气的食疗效果有机地结合起来,寓粥于食补之中,具预防疾病的养生用。

粥,不仅是我国人民的传统优良饮食,而且还具有治病强身的功效,可以辅助治疗疾病,保健养生,使人延年益寿。为病人康复中不可缺少的调理饮食。据《本草纲目》记载:粥淡渗下行,能利小便,每天晨吃餐粥,可以畅胃气,生津液。

但是,中国人的粥,总的来说成分比较单一。北方的粥主要以大米、小米等谷物为主;南方人虽在粥里添加了少量蔬菜、肉、蛋或水果,但菜、肉等副食的种类及营养含量和正餐比起来还是偏少。很多人往往因为粥比较“顶饱”,所以喝粥时仅伴以少量清淡少油的咸菜,这样一来,人体日常必需的营养素就会摄取不足,长此以往必然造成体质的下降。

如果用其他食物与米同煮,那粥的种类和功用也就完全不同了。我国历史上许多医家研制了不同种类的粥,各起着不同的作用。明代伟大医家李时珍,对于粥品就有着深入的研究,并在《本草纲目》中具体阐明了各种粥品的食疗作用。

1、扁豆山药莲子粥

当冬季到春季的时候,我们的胃口都会变得越来越好,因为冬季寒冷,大部分人都吃不下饭,春季温度慢慢的回转,所以很多人食欲大增。春季健脾养胃粥的做法是以一些肉类为主料,然后加入一些调料,因为种类繁多,所以能满足大众口味。那么春季健脾养胃粥的作用有哪些呢?它的具体做法有哪些呢?让我们一起来了解一下。

冬春换季进食注意

冬春换季时人体阳气升发,腠理疏松开泄,各组织器官功能开始活跃,细胞代谢逐渐趋于旺盛,新陈代谢加快,人体此时需要进食富含营养并有助扶助正气、升发阳气的食物,以供给机体所需、升发人体阳气。

具体选择上,可以选择清温平淡的食物,如新鲜蔬菜、水果、优质蛋白等食品,少食脂肪含量较高的动物性食品,以清理胃肠、排除积滞。另外,可以适当进食如葱、蒜、韭菜等辛温之品,以助体内阳气升发。介绍以下适宜冬春进食的粥品食疗:

猪肝粥

材料:粳米200克,猪肝60克,食盐、葱、姜、香菜等调味品各适量。

做法:将猪肝切碎备用,先将粳米洗净,入锅加水,大火煮沸后再煮约15分钟,将猪肝放入继续煮,待将熟时放入食盐、葱、姜、香菜等调味品即可。

功效:猪肝粥具有补血明目、养肝健脾的功用,常人服食可补肝强身,患有贫血、头晕、目疾、肝病者更适宜服用。

芹菜粥

材料:芹菜200克,粳米200克,食盐、葱、生姜、香菜等调味品适量。

做法:将芹菜洗净切成细丁备用,粳米洗净入锅加水煮,待粥八成熟时放入芹菜丁,最后放入适量食盐、葱、生姜、香菜等调味品即可。

功效:芹菜粥清淡易消化,含有丰富的植物纤维素,是适宜春季常服的粥类。芹菜粥还具有清肝明目、解毒利水的作用,对于头痛、眩晕者尤为适宜。

菊花粥

材料:粳米200克、干品杭白菊15克、白糖或冰糖适量。

做法:先将粳米洗净,入锅加水,上火煮开,将杭白菊放入共煮,待粥煮熟后放入适量白糖或冰糖即可。

功效:菊花粥具有很好的清肝明目、凉血解毒的作用,正常人春季可适量服食,对于有头晕目眩、目赤肿痛者及高血压病人更适宜服用。

以上列举了春季健脾养胃粥的做法,当然这只是其中的一种,人们可以根据自己的口味选择不同的调料,当然是要以健康为前提,生活的快节奏化,人们越来越不注重自己的身体健康,这样的做法是不正确的,因此在工作忙碌之余更应该注重自己的饮食方面,提高生活水平,增强身体体质,让自己的身体和工作都处于正能量中。