【牛肉干有营养吗】牛肉干的营养价值高吗?吃牛肉干的9大功效解密

牛肉中脂肪含量很低,但却富含结合亚油酸,这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外,亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块

锌是另外一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂。锌与谷氨酸盐和维生素B6共同作用,能增强免疫系统。镁则支持蛋白质的合成、增强肌肉力量,更重要的是可提高胰岛素合成代谢的效率。

铁是造血必需的矿物质。与鸡、鱼、火鸡中少得可怜的铁含量形成对比的是,牛肉中富含铁质。

丙胺酸的作用是从饮食的蛋白质中产生糖分。如果你对碳水化合物的摄取量不足,丙胺酸能够供给肌肉所需的能量以缓解不足,从而使你能够继续进行训练。这种氨基酸最大的好处就在于它能够把肌肉从供给能量这一重负下解放出来。

维生素B12对细胞的产生至关重要,而红细胞的作用是将氧带给肌肉组织。维生素B12能促进支链氨基酸的新陈代谢,从而供给身体进行高强度训练所需的能量。

聊到了牛肉干最为突出的一些营养价值,我们在生活中也要每天适量食用哦,毕竟牛肉干的热量还是稍高些,对于减肥的朋友要控制食量哦,如果您想给您的家人、孩子、爱人购买正宗的牛肉干,不知如何选择,在哪里买到优质牛肉干、哪里牛肉干品类多,哪里牛肉干价格实惠,请关注:铭挚佳品