【油炸食品的危害】油炸食品的九大危害

2019-12-26 - 油炸食品

油炸食品、方便面、酥皮面包,这些食物如果吃多了,第二天早上起床后您会发现脸上油光光的,如果连续一个星期都吃这类食物的话,就会犯痔疮。还有一些含有反式脂肪酸的食物,比如奶油蛋糕、酥皮面包和点心等,如果经常食用会长出恼人的痘痘。

油炸食品的危害

不管是哪种肤质的人群,油炸类以及高脂肪类食物都不宜多吃,并且在平时最好能多吃一些新鲜的蔬果,特别是一些富含维生素A的菠菜、胡萝卜、南瓜等。

吃肉类配碱性食物

欧美国家的日常饮食通常都以肉类为主,因此他们的体味比起亚洲人来说就明显比较重,研究发现,经常吃肉以及经常吃蔬菜的人所散发出的体味气息是不同的。一般身体散发异味的人平时都比较喜欢吃肉,而肉类食物在代谢过程中会产生酸性物质,从而导致体液产生异味。

除了肉类食物会导致异味以外,同时还有一些像鱼类、洋葱、大蒜、茴香和咖喱等食物,如果经常食用的话也会令人体味加重。如果想拥有清新的体味,在平时就应该减少肉类食物的摄入量,尽量多吃一些蔬菜、水果等碱性食物。

吃辛辣及淀粉类食物多喝水

很多人在吃了土豆、红薯后经常会出现反酸、烧心等情况,这就出现了食物的副作用,经过研究发现,出现这些副作用的主要原因是其中所含有的淀粉。淀粉通常都不容易消化,因此会刺激胃酸大量分泌;还有一些萝卜、大蒜等辛辣食物,也会刺激胃黏膜产生大量胃酸,从而出现烧心等情况。在出现这些情况后,最好的办法便是多喝清水,这样可以起到稀释胃酸的作用,从而减轻反酸、烧心的症状。

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(本文作者范志红,中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授,食品科学博士。健康促进与教育协会理事,中国营养学会理事,中国烹饪协会美食营养委员会副秘书长,中国食品科技协会高级会员,中国科协聘科学传播首席专家。

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