北京好吃的自助餐厅 怎么会有这么好吃又实惠的自助餐厅 别拦我!

2019-01-20 - 自助餐厅

自助虽美,但也不敢轻易尝试。没有大胃王的胃,又如何能吃回本呢?况且现在的自助餐根本不便宜!话虽如此,却也按耐不住想吃自助的心情,尤其是面对海鲜自助,更是无法免疫。海鲜自助是多么有吸引力的四个字,如果要在这四个字前加上2 个字,那么我希望是川骄。

北京好吃的自助餐厅

当然最重要的原因是,在川骄你花298元就能吃到出自原西班牙米其林餐厅的厨师之手的创意菜品,还有西班牙5J 火腿、塞戈维亚烤乳猪、伊比利亚烤牛排、黄鳍金枪鱼等我等凡人平常都吃不到的珍贵食材。更有两百多种各式活海鲜和百余种其他美味随便吃,分分钟就吃回本。

北京好吃的自助餐厅

日料党能吃到北极贝、三文鱼、金枪鱼等各种新鲜刺身,还有更符合中国人口味的美式寿司。甜品党能找到各式甜点,除了2 款巧克力瀑布外,更有在广东美食节的2000 多款甜品中博得头筹、100% 全手工制作的金奖蛋挞。烧烤党也能找到令人食指大动的北京烤鸭,由曾经北京全聚德烤鸭师傅明档操作,纯果木明火烤制,非常地道。店内还不定期更新菜品和食材,每一次来都有惊喜!

北京好吃的自助餐厅

如果你吃过川骄海鲜自助,那么你一定会拜倒在它的“石榴裙”下。作为一家专注火锅近20 年的品牌,川骄在积累经验的同时还不断积极探索,只为给顾客提供有品位、有品质的用餐体验及新鲜的食材。餐厅营业时间为每天的11:30-14:00 及17:30-22:00,如果顾客提前到达,川骄还为顾客提供了宽敞舒适的休息区,饮料、水果、零食等小吃也是畅吃呢!

北京好吃的自助餐厅

整个餐厅环境时尚别致,优雅舒适,餐厅中间超大的人造阳光顶,使整个环境显得宽敞明亮,大气典雅又不失精致细腻。在这里你能体验到在3,000 多平米的餐厅用餐的豪爽感,整个餐厅可容纳500 多人同时就餐。以四人桌与六人桌为主,还有部分两人桌及圆桌。

无论是家庭聚会还是商务宴请都非常适合。由于地方较大,为方便顾客寻找座位,整个餐厅分为ABCD 四个区域,对应上方的字母可以快速找到自己所对应的区域。由于餐厅面积较大,而吃海鲜又容易弄脏手,每隔一段距离都会设置一个洗手池,方便顾客使用。

同时川骄的厕所也是土豪级别的,不仅空间大,还有大面积的全身镜,光线柔和,非常适合拍照哟。马桶也都是全新的智能马桶,可自动更换一次性马桶坐垫,有效隔离细菌,更加干净卫生。

餐厅内的C 区是一个可隔离的独立空间,可容纳100 人左右一起用餐,以白色仿真树为装饰,加上灯光效果,使这片区域更加唯美,同时C 区也是餐厅内唯一可看街景的地方,还有充足的自然光。餐厅内还有一个20 人以上的独立宴会空间,配备电视及音箱设备,私密性强,适合大人数聚会。

推荐菜品

200 多种各式活海鲜

在这里你能吃到来自北冰洋海域雪蟹腿、西非小青龙、甜虾、牡丹虾、舟山贻贝、阿根廷红虾、斑节虾、生蚝、象拔蚌等200 多种各式活海鲜,除深海海鲜外,所有海产均为鲜活出品,而且统统都畅吃!

星厨菜

餐厅由原西班牙的米其林星级厨师Ivan坐镇,担任首席菜品研发官。在川骄你还能吃到出自其手的六道创意菜品。西班牙海鲜饭、墨鱼汁饭、高迪的枕头、 西班牙火腿蘑菇等多道美味菜品都可以在餐厅内自行拿取。

各种珍贵食材

每晚18:00 开始到19:30,每半个小时就会为当天的食客提供贵到肉疼的各种食材,制作流程复杂且漫长的西班牙国宝级5J 火腿,一整条火腿的价格要上万元,肥肉部分带有丝丝甜味,瘦肉部分有淡淡的橡果味。非常考验大厨耐心的塞戈维亚烤乳猪,外皮酥脆,内里甘香无比。

火候恰到好处的伊比利亚烤牛排,入口唇齿生香。还有日料店都不见得有的黄鳍金枪鱼解体秀!由于金枪鱼解体秀是不定期上演的,想要看到还得靠运气!错失金枪鱼解体秀的顾客,也能在当天看到其他高端食材,每天都有意外的惊喜!

头牌

除了日常美食之外,每桌到店就送一份摆盘精美、内涵丰富的刺身拼盘,全都选用当天凌晨采购的新鲜食材。有甜虾、鳌虾、牡丹虾、金枪鱼、北极贝及小青龙等各种食材,根据当天食材的新鲜度来决定当日的刺身拼盘。

川骄自制冷压果汁

冷压是指在低温( 摄氏四度到十度之间)以高压在水中把物质压碎的方法。在低温压碎可以有效抑制微生物的生长,同时也不损害物质的内含物。冷压果汁在挤压时会过滤掉所有的纤维和杂质,也会加快人体消化吸收的速度。川骄有自己的冷压果汁机,并4 款不同口味不同功效的冷压果汁可供品尝。

马迭尔冰棍

由法籍犹太人开斯普于1906 年在哈尔滨创建,距今有100 多年的历史,马迭尔这一称呼从清朝到民国到解放后,一直沿用未改。主要原料是鸡蛋和牛奶,给人一种淳朴厚重的口感,甜而不腻,冰中带香。返回搜狐,查看更多

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